Ça fait un moment que je cherche un producteur bio et local, et c’est pas simple à trouver…
On a tenté en arrivant dans la région un magasin de légumes, mais pas tres local…
Puis on a découvert la ruche qui dit oui, les producteurs sont locaux, mais pas tous bio, et surtout la marge de la ruche augmenté les prix…
Les magasins bio du coin sont chouettes mais prennent aussi leur marge…
Du coup on naviguais entre un peu de bio et un peu de local…
Et puis au cours d’un entretien pour l’asso, on en est venus à parler de tout de rien… Et Fanny m’a parlé de ce mail qu’elle reçoit chaque semaine pour commander ses Legumes bio et récupérer à la ferme. Elle m’a transféré le mail la semaine suivante , pour que je puisse commander moi aussi…
C’était il y a 2 mois je crois, et depuis tous les jeudis je recupere ma commande, les légumes sont bons et beaux, les prix me plaisent, et Mélanie est adorable.
Ce matin, elle a ouvert les portes de la ferme à ses clients, pour nous parler de son travail, ses serres, sa passion, ses récoltes, son étique… On a vu ses cultures, on a pu poser nos questions…elle nous a expliqué la rigueur du label bio, nous a parlé des rythmes intense de ses journées, nous a expliqué pourquoie elle a choisi de proposer un choix hyper vaste de legumes de saison là ou d´autres se specialisent dans 2-3 variétés seulement…
J’étais deja convaincue que j’avais trouvé le bon endroit, j’en avais déjà parlé un peu autours de moi, mais depuis ce matin je sais que je n´irai plus acheter aucun légumes ailleurs!
Comment elle fonctionne? Le lundi soir tu reçoit un mail avec ce qui est dispo cette semaine, les prix et tout… Tu répond au plus tard mardi ou mercredi je sais plus. Tu viens le jeudi de 16 à 19h, et tu récupérer ton colis! Et puis si tu as oublié quelque chose, de toute façon il y a toujours du rab qui est « exposé », donc tu peux compléter. Et si t’as oublié de répondre au mail, viens quand même le jeudi, tu te servira sur place!
C’est où?
Sortie de st Pierre du mont, direction Dax, le rond point où il y a un truc de moto. Dans ce rond point 1ère à droite, la ferme est à bout sur la droite. A savoir qu´elle propose aussi des oeufs, des fruits, des colis de viande.
et puis, il y a un enclos avec des « poupoules » que tifaine a beaucoup aprecié 🙂
